多くの人に大山の雪どけ水でつくられた美味しいお米を知ってほしい豊 哲也

現在の支援総額 396,500( 支援者数36人 )
※このプロジェクトは目標金額を達成しました!
目標金額 300,000円
募集期間 2021年11月16日にて公開終了
カテゴリー:Food
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このプロジェクトは「All In型」のクラウドファンディングです。

「All in型」は、目標達成しなかったとしてもプロジェクトが実施でき、終了日までに集まった購入額を企画者は獲得できます。サポート頂いた支援者様には必ずリターンをお返し致します。

鳥取県大山の麓、一年を通じて夏でも雪の残る大山から冷たい雪どけ水の流れ込むエリア。
この一帯では、雪どけ水の冷たい水のおかげで、収穫量は少ないですが、本当に美味しいお米が取れます。

 そこで、このエリアのお米だけを別の名前をつけ、販売経路を確立したいと思っており、そこでみなさんのご支援をいただけたらうれしく思います。
 


大山の麓でつくられる本当に美味しいお米



鳥取県大山の麓、一年を通じて夏でも雪の残る大山から冷たい雪どけ水の流れ込むエリア。
この一帯では、雪どけ水の冷たい水のおかげで、収穫量は少ないですが、本当に美味しいお米が取れます。


 高低差も高いため、あぜの管理も大変ですが、炊きたてでなくても冷えてからでも美味しいと言われ、この地域の方達は都心部に出たお子さん達にお米を送ったりしますが、ここでつくられたお米じゃないと食べたくないというほど、買ったお米では満足できないぐらい美味しいお米なのです。


 しかし、個別で送られたお米以外は、混ぜられて販売されるので、美味しさが均一になってしまい金額も均一に買い取られています。




美味しいお米なのに本当にもったいない



 近年、米の買取価格も落ち込み、こんなに美味しいお米なのに、米農家さん達が継続していきづらい状況になっています。 

そこで、このエリアのお米だけを別の名前をつけ、販売経路を確立したいと思っており、そこでみなさんのご支援をいただけたらうれしく思います。





神の山、大山



 大山は江戸時代まで神の山として、入山が禁止されていたほど、崇められてきました。
 またこのエリアの少し降った先には、弥生時代最大級の(おそらく発掘が進めば教科書が変わるほどの)妻木晩田遺跡があり、もしかすると日本でも当時最大規模の稲作が行われていた地域だと思われます。



 このエリアには孝霊山という7代天皇孝霊天皇の逸話のある山とその麓には神社があります。欠史八代と言われる2代目から9代目までの史実が少ないため存在しなかったのではという説もある天皇の中で、孝霊天皇は大山近辺に多くの逸話が残っています。
 さらに数十年前には「大山の農作が失われれば、日本が滅ぶ」というある宗教の教えのもと、数十人が移住してきた逸話があったりします。






 今回、パッケージには大山の雪深い自然をイメージしたものに、神武天皇を勝利に導いたと言われる神の鳥、金鵄(きんし)を描き、今後のこの地域の稲作も導いてほしいと考えました。
 信仰の深かった大山。神道と関連深い稲作。

 今回は11月23日の新嘗祭に天皇陛下が初めて新米を食べる儀式に合わせて、精米し、皆さんにもこの特別なお米を食していただきたいと思っております。





他のブランド米に負けない日本一!?のお米



先日、少人数ではありますが何人かの方に、お米の名前は伏せて、食べ比べをしてみました。
その中で「1番甘味がある。」「噛めば噛むほど味が出る」という声があり、
大山雪どけ米が1番人気でした。
そのほかにも、全国のお米を食べた中でも大山のお米が1番美味しかったという声もいただいて自信を持ってお勧めできます。

ぜひご協力よろしくお願いいたします!!



ご支援いただいたお金の使いみち

デザイン費パッケージ制作費 15万円
お米の仕入れ代金、リターン 15万円








まだ活動報告はありません。

このプロジェクトのリターン

4,000円を応援する
大山雪どけ米お試し2合2パック(300g×2)
大山雪どけ米お試し2合2パック(300g×2)

大山の冷たい雪どけ水でつくられた淡雪のようなお米をぜひご試食ください。
残り27人
支援額:4,000円
現在の支援者:3人
リターンのお届け:2021年11月下旬
5,000円を応援する
大山雪どけ米3kg
大山雪どけ米3kg

大山の冷たい雪どけ水でつくられた淡雪のようなお米をぜひお召し上がりください。
残り3人
支援額:5,000円
現在の支援者:17人
リターンのお届け:2021年11月下旬
4,000円を応援する
大山雪どけ米ロゴ入りトートバッグ
大山雪どけ米ロゴ入りトートバッグ
残り30人
支援額:4,000円
現在の支援者:0人
リターンのお届け:2021年11月下旬
10,000円を応援する
大山雪どけ米セットでご支援
大山雪どけ米お試し2合2パック(300g×2)
大山雪どけ米3kg
大山雪どけ米ロゴ入りトートバッグ

大山雪どけ米をお試しいただき、他の方へのプレゼントなどにもご利用いただけますと嬉しく思います。
残り5人
支援額:10,000円
現在の支援者:5人
リターンのお届け:2021年12月中旬
50,000円を応援する
いろんな写真、撮影します(半日相当)
料理写真、風景写真、プロフィール写真、イベント写真、各種前撮り(1ロケ地)など

いろんな写真をプロカメラマン豊哲也が撮影いたします。

残り2人
支援額:50,000円
現在の支援者:3人
リターンのお届け:2021年11月下旬
100,000円を応援する
いろんな写真、撮影します(1日相当)
料理写真、風景写真、プロフィール写真、イベント写真、各種前撮り(2ロケ地)など

いろんな写真をプロカメラマン豊哲也が撮影いたします。
残り3人
支援額:100,000円
現在の支援者:0人
リターンのお届け:2021年11月下旬
5,000円を応援する
写真集2冊
豊哲也撮影
「生まれたよ!山陰柴犬」
「日本一人の少ないところの、日本一きれいな星空」

あんまりお米と関係ないですけど、地元が盛り上がればと思い撮影した写真集をサイン入りでお送りします。
残り7人
支援額:5,000円
現在の支援者:8人
リターンのお届け:2021年11月下旬
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